整体厨房设计|厨房设计|南京蕾洛 查看

有史以来，人们对厨房的依赖很大，因为饮食是人类生存的必要条件，而只从人类发现了烧烤食物之后，就开始发明各种烹饪方法，所以厨房是人类享受美食的基础。在我国厨房设备工程在于为用户设计合适的厨房，那么，有哪些因素是必须考虑的呢?

　　首先，排烟系统。在烹饪的过程中，新厨房设计，产生油烟是在所难免的，如果烹饪者长期处在这样的环境中，对身体健康有很大的影响，所以厨房设备工程设计一定要做好厨房的排烟措施，及时将烹饪中的油烟排到室外。

　　其次，厨房设备的配置。每一个厨房都是由很多设备构成的，在装修厨房时，业主会根据自己的需求，购买很多种厨房设备，那么，为了充分利用空间，发挥设备的功能，需要根据厨房的结构和空间的大小，选择合适的厨房设备。

　　最后，厨房风格的设计。业主完全可以根据自己的喜好，来布置厨房，将其打造成风格*特的厨房，这就要求厨房设备工程在了解业主需求后，厨房设计，为他们设计合适的厨房。

   厨房排/送风系统的问题： 厨房排烟效果的好坏，主要取决排送风系统的技术是否到位，通常我们会看到在厨房之中油烟四处弥漫，而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致，正确的系统应为排风量为10000m3/小时，而送风量为8000m3/小时。 为了达到国家**规定的油烟排放标准，厨房需增加油烟净化器设备，厨房设计细节，对排风效果产生严重阻力，这样对风机要求更高，因此，需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜，同时可将油烟进行直排，设备可室内、室外安装。

   南京蕾洛厨具工程有限公司位于美丽的六朝古都南京，始创于1998年，整体厨房设计，至今已有17年的历史，是国内较早专业研发、制造高效节能商用厨房设备的生产厂家，至今已经成为了国内**的厨具公司。注册资金1080万， 2011年2月从南京市区迁入溧水石湫镇机场工业集中区，工厂占地近18000平方米，投资新建了标准化生产厂房4000平方米。