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      橱房工作台到吊柜底，高的尺寸是600mm;低的尺寸是500mm。厨柜布局和工作台的高度应适合主妇的身高，橱房工作台宽度不可小于900mm×460mm。根据人体工程学一般厨房工作台宽度标准为500mm—600mm较合适。

      由于使用者的身高不同，所以厨房工作台也应当根据使用者的高度和做中餐或西餐做适当的调整。例如，南京厨具公司，做中餐使用的铁锅和做西餐使用的平底锅，南京厨具工程，操作台的高度要求有10厘米的差异。

厨房工作台拥有冷藏冷冻功能：厨房工作台对于很多开餐饮店的朋友们想必不会很陌生。厨房工作台，顾名思义就是用于厨房中的一些食品加工操作的台面。  

厨房工作台其实是厨房冰柜的一种，也叫厨房操作台，南京厨具，是酒店、餐厅等餐饮店中，南京厨具专卖，  厨房用于日常厨房工作的制冷设备。

厨房工作台的双重功能，使它在各类厨房中倍受青睐，因此逐步成为餐饮行业不可或缺的厨房制冷设备。